Desde que o MAPA publicou em novembro de 2018 as instruções normativas nº76* e 77*, é importante monitorar internamente os valores de UFC do leite cru, ou seja, antes da pasteurização. No produtor rural, o monitoramento é feito através da coleta de amostras de l...
A ABC tem difundido junto as suas empresas clientes e parceiras a necessidade de mais atenção na limpeza e sanitização das dependências das indústrias alimentícias, devido a pandemia do coronavírus. Os produtos indicados neste momento são o Sanity Lact e ...
A ABC participou nos dias 18 e 19 de fevereiro último de mais um encontro de distribuidores 3M Food Safety, em Sumaré- SP. Célio Barroso, do setor comercial, e Alessandra Citelis, gerente geral, representaram a ABC no evento que disponibilizou palestras com tem...
A ABC tem procurado alternativas para manter a atualização de seus colaboradores de forma não presencial devido a pandemia do coronavírus. Desta forma realizou quatro treinamentos em março e abril últimos ministrados pelo Dr. Conrado Vieira, especialista em ...
A ABC Com. Repres. Ltda acaba de lançar sua nova Linha CIP MAX, produtos utilizados para a remoção de nanopartículas de sujidades em tubulações e equipamentos pelo sistema CIP em laticínios e indústrias de alimentos em geral. Fazem parte da linha os produtos Alc...
Em mais uma edição como patrocinadora do evento, a ABC Com. Repres. Ltda participou da Assembleia anual do Silemg – Sindicato das Indústrias de laticínios do Estado de Minas Gerais dia 31 de outubro último, em Belo Horizonte-MG. Em sua apresentação, Alessandra ...
A ABC Com. Repres. Ltda foi patrocinadora e expositora do 10º Encontro Baiano de Laticinistas, realizado de 25 a 27 de outubro último, em Salvador-BA. O evento abordou e discutiu os rumos e perspectivas do setor na Bahia, capacitando e preparando as indústrias ...
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