A ABC participou nos dias 03 e 04 de dezembro último do Partners Metting Neogen, em Campinas - SP. No evento, Alessandra Citelis, gerente geral, e Célio Barroso, da equipe de vendas, tiveram a oportunidade de vivenciar palestras e workshops promovidos com temas como m...
Na indústria de carnes, onde a presença de gordura, proteínas é intensa, a higienização se torna um dos pilares fundamentais para garantir produtos seguros e de alta qualidade. Muito além de um simples processo de higienização, trata-se de uma etapa estratégic...
A Listeria monocytogenes é uma das bactérias mais preocupantes para a indústria de lácteos. Capaz de sobreviver e se multiplicar em ambientes frios, ela pode persistir por longos períodos em superfícies de difícil higienização, como ralos, pisos, paredes das c...
A determinação da contagem de microrganismos em alimentos é uma das etapas mais fundamentais para garantir a qualidade microbiológica e a segurança dos produtos comercializados. Esse tipo de análise é amplamente utilizado em queijos, carnes, sucos e uma ampla gam...
A ABC participou e patrocinou nos dias 29 e 30 de outubro último em Belo Horizonte - MG, do Encontro Minas a Casa do Leite 2025. Dentre as palestras apresentadas estiveram temas como "O futuro da indústria láctea brasileira em um mercado de mudanças aceleradas", "Em...
A ABC participou do 2º Workshop do Prodir, 09 de outubro último, em São Paulo-SP. O colaborador da ABC, Lucas Padilha, coordenador da certificação Prodir, participou do evento que apresentou inúmeros temas como "Mudanças na ABNT NBR 10004 e 17160", "O futuro do c...
A ABC promoveu no dia 13 de agosto último quatro palestras sobre higienização e limpeza no Laticínios Atalat, em Ataléia-MG, para colaboradores dos setores de controle de qualidade, recepção de leite, produção de queijo e manteiga, salga, embalagem e carregamen...
Copyright 2026 © ABC Comércio e Representações LTDA - Todos os direitos reservados - Política de Privacidade
