A importância do leite

A importância do leite na alimentação é reconhecida desde os primórdios da humanidade, e como disse Hipócrates, é um alimento "muito próximo da perfeição".  Dia 1º de junho comemora-se o Dia Mundial do Leite, data criada em 2001 pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura.  Para a ABC, a indústria leiteira do Brasil é de grande importância econômica e social, pois o leite está entre os seis produtos mais importantes da agropecuária nacional, ficando à frente de outros tradicionais como o café e o arroz.  E é responsável pela geração de mais de 3,6 milhões de empregos no país, superando setores como o automobilístico, o de construção civil, o siderúrgico e o têxtil.

Em comemoração ao Dia do Leite, o Silemg – Sindicato das Indústrias de Laticínios de Minas Gerais também promoveu no dia 06 de julho último uma Blitz do Leite, na Praça das Bandeiras, em frente a Assembleia Legislativa - MG.  E um Concurso de Redação e Desenho, numa parceria com o Governo de Minas Gerais, para alunos do 1º ao 5º ano (desenho), 6º ao 9º ano do ensino fundamental, Ensino Médio e EJA (redação).

Os parabéns da ABC a todos do setor, em suas batalhas diárias para oferecer o melhor aos clientes.  Que todos continuem a crescer e a se desenvolver, fazendo com que o leite e seus derivados possam estar cada vez mais presentes nas mesas dos consumidores.