Dicas de Higienização da ABC 2

Trabalho preventivo de higienização oferece um resultado melhor

Por quê?

Porque uma provável contaminação pode ser identificada no início;

E porque nesse momento gasta-se menos tempo e menos horas de trabalho, reduzindo o custo deste serviço.

Como realizar um bom trabalho preventivo?

- Promovendo cursos de boas práticas de fabricação - BPFs;

- Acompanhando a indicação da ABC para o produto e a concentração correta a serem utilizados, de acordo com as características e demandas de cada cliente.

Você sabia que o melhor momento para controlar o nível de contaminação por micro-organismos é na fase Lag* do seu desenvolvimento? Por quê?

Porque está no início.

Porque o custo operacional de produtos e processos é muito menor.

Porque a performance da higienização é muito maior.

Porque a valorização do operador na produção é muito maior.

Porque mantém o padrão da qualidade do produto.

*Fase Lag é aquela onde o micro-organismo está se adaptando ao ambiente e não existe proliferação.